• Riz de chou-fleur

    Poulet et riz de chou-fleur

    Ingrédients: un chou-fleur, huile d’olive, ail

    Recette:

    1. Râper un chou-fleur (moi je le fais avec mon robot pour râper les carottes)

    2. puis le faire cuire à la poêle dans de l’huile d’olive et de l’ail.

    3. Rajouter un peu d’eau et laisser mijoter sous couvert.

    On dirait du riz, mais c’est du chou-fleur! Et le goût est très subtil!


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