• Miam Paléo fruits

    Comme vous le savez, j’essaye de manger des fruits et des légumes crus, donc vivants, le plus souvent possible (matin, midi et soir en fait!).

    Mon petit déjeuner est composé d’une assiette de salade de fruits (avec des IG égaux ou inférieurs à 50) arrosée de jus de citron (très alcalinisant, donc excellent pour notre équilibre acido-basique) puis j’ajoute des feuilles (mâche, jeunes pousses d’épinard…) et des graines/noix (amandes, noisettes, sésame, lin…)

    Je pense que l’association fruits et salade est parfaite pour réguler la glycémie. En effet, quand on associe des aliments avec un IG fort ou moyen avec un aliment à IG faible, il en résulte une charge glycémique plus faible dans le sang.

    En plus, je me régale! Chaque matin, je change de fruits pour varier les plaisir. Je suis pleine d’énergie dès le lever du soleil et je n’ai pas faim avant midi alors que je « petit déjeune » à 6h.

    Voici quelques photos de mes petits déjeuners « Miam Paléo Fruits »:

    Ingrédients: mâche, 1 pomme, 1 poire, 1 orange, le jus d’1/2 citron, amandes, noisettes, graines de sésame et de lin

    Mon p'tit déj Paléo

    Ingrédients: 1 kiwi, 1 pomme, 1 orange, le jus d’1/2 citron, feuilles de mâche, des amandes, graines de tournesol et de courge

    Mon p'tit déj Paléo

    Ingrédients: 1 kiwi, 1 poire, 1 orange, le jus d’1/2 citron, feuilles de mâche, des amandes et noisettes, graines de sésame, de lin

    Mon p'tit déj Paléo

    Ingrédients: 1 kaki, 1 pomme, 1 grenade, le jus d’1/2 citron, feuilles de mâche, des amandes, graines de tournesol et de courge

    Mon p'tit déj Paléo

    Et pour finir, une recette plus exotique (un régal pour les papilles!):

    Ingrédients: 1 fruit de la passion bien mûr, 1 pomme, 2 mandarines, feuilles de mâche, des amandes/ noisettes, chips de noix de coco.

    Mon p'tit déj Paléo

     

    Mon p'tit déj Paléo

     


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